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La rose de Kalaat M'Gouna : un produit de terroir marocain en quête de valorisation durable
Khadija Bratti  1, *@  
1 : Université Cadi Ayyad
Marrakech -  Maroc
* : Auteur correspondant

La rose de Kalaat M'Gouna, emblème du sud-est marocain, est un produit de terroir unique, apprécié pour la qualité de son eau et de son huile essentielle ainsi que pour ses nombreux dérivés. Deux Appellations d'Origine Protégée (AOP) ont été établies : Rose de Kelâa M'Gouna-Dadès et Eau de rose de Kelâa M'Gouna-Dadès. Cependant, malgré sa reconnaissance internationale, la rose ne bénéficie pas encore de l'Indication Géographique Protégée (IGP), essentielle pour consolider son processus de patrimonialisation entamé depuis 2006.

Cette étude analyse les dynamiques et les obstacles qui entravent ce processus. Les résultats préliminaires mettent en évidence un système d'acteurs fragmenté, caractérisé par des conflits, un manque de collaboration, une concurrence exacerbée et des pratiques frauduleuses. De plus, une gouvernance locale insuffisante complique la mise en œuvre d'une stratégie cohérente pour valoriser la rose et en faire un levier de développement territorial, notamment en faveur des femmes et des jeunes, comme prévu initialement par le Plan Maroc Vert.

La présentation explorera les blocages liés à la labellisation de la rose comme produit patrimonial et proposera des pistes pour renforcer la coordination entre les parties prenantes. L'objectif est d'assurer une valorisation durable et inclusive, capable de transformer ce produit emblématique en un moteur de développement socio-économique pour la région.


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